Pipariset suklaatryffelit

Joulu on ohi ja piparit lojuvat purkissa ilman käyttöä? Jäljelle jääneistä pipareista voi tehdä vaikkapa piparisia suklaatryffeleitä.

Pipariset suklaatryffelit

175 g tummaa suklaata

1 dl GoGreen vispikermaa

1 rkl margariinia

1/2 dl murskattuja pipareita

1 tl konjakkia

Sulata suklaa vesihauteessa yhdessä kerman kanssa. Kun suklaa on sulanut, lisää huoneenlämpöinen margariini, murskatut piparit ja konjakki ja sekoita tasaiseksi. Anna massan jäähtyä viileässä pari tuntia. Kun seos on sopivan jähmeää, muotoile massasta pieniä palloja. Voit pyöritellä pallot kaakaojauheessa.