Omenatorttu
3 dl vehnäjauhoja
1 1/2 dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
50 g sulatettua Keijua
1 dl soijamaitoa
päälle:
4 omenaa (tai 6 pientä)
kanelia
sokeria
Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää vesi sekä sulatettu margariini. Levitä taikina voideltuun vuokaan ja asettele omenalohkot taikinapohjan päälle. Ripottele pinnalle kanelia ja sokeria. Paista 200 asteessa 30 minuuttia. Tarjoile kauravaniljakastikkeen kera (minä suosin Oatlya. Onko resepti muuttunut vai miten se on niin hyvää?).Ps. Katso myös kuohkean omenapiirakan ja amerikkalaisen omenapiirakan reseptit.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti