Sosekeitto

Isin tekemä sosekeitto on niin hyvää, että! Aineiden määrää voi vain arvailla... Jotakuinkin seuraavasti homma menee:


Kukkakaalisosekeitto

kukkakaalia
sipulia
porkkanaa
perunaa
vettä (vähän alle litra. Ehkä 7 dl?)
2 kasvisliemikuutiota
1 purkki ruokakermaa (GoGreen/Keiju/Oatly)
päälle: persiljaa

Paloittele kukkakaali, sipuli, porkkana ja peruna, ja keittele niitä kasvisliemikuutiolla maustetussa vedessä noin 20 minuuttia. Soseuta keitto sauvasekoittimella ja lisää kerma. Kuumenna. Lisää halutessasi persiljaa.