Meksikolainen "jauhelihakastike"
2 dl soijarouhetta
1 sipuli
vahvaa tacokastiketta (esim. Pirkan 235 g)
1 tlk tomaatteja tomaattimehussa
1 tl suolaa
ripaus chilijauhetta
Valmista soijarouhe tavalliseen tapaan (liota soijakastikkeella maustetussa vedessä). Kuullota sipulisilppua hetki pannulla ja lisää soijarouhe. Kääntele hetki. Lisää sitten tacokastike ja paloitellut tomaatit mehuineen ja kuumenna. Mausta suolalla ja chilijauheella. Tarjoa pastan (esim. tagliatellen) kera.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti