Suklaatryffelikakku

Tein synttärijuhliin jälleen suklaatryffelikakun. Muutin reseptiä niin, että laitoin kuorrutteeseen margariinin tilalta kauravispiä. Näin on mielestäni paljon parempi, sillä margariinista tulee suolan maku väkisin läpi. Taisinpa myös heittää väliin rutkasti enemmän vadelmia (400 g). Kakku onnistui jälleen erinomaisesti ja olen erittäin tyytyväinen pohjaan - pohjasta saa leikattua kolme kerrosta, eikä se halkeile kymmeneen osaan kuten monet muut kakkupohjat. Tätä täytyy käyttää muissakin kakuissa! Ps. Nyt Dinan Maailmassa leivotaan marsipaanikakkua. Isänpäiväksi tietenkin.