Blogiringin kampanjan varjolla pääsen esittelemään teille sunnuntatraditioni. Kampanjan tarkoituksena oli siis kehitellä aamupala Alpron jogurttihapatettujen tuotteiden ympärille.
Mielestäni sunnuntai on ollut aina se viikon tylsin päivä, joten viime talvena päätin, että sunnuntaihin tarvitaan jotain spesiaalia, millä saisi päivästä kivan. Ja se spesiaalijuttu on tietysti itsensä hemmotteleminen herkkuaamiaisella.
Päiväni on lähtenyt käyntiin jo useamman vuoden ajan marjasmoothien voimalla. Sunnuntaisin marjasmoothien lisäksi keittiössämme nautitaan soijajogurtista, paahtoleivästä, (talvella itsepuristetusta) appelsiinimehusta ja leivonnaisista - ja joka sunnuntai se tuntuu ihan yhtä luksukselta.
Mustikkasmoothie
5 pientä lasillista
1 banaani
n. 100 g mustikoita
4 dl Alpro pehmeän täyteläistä vaniljajogurttia
2 dl Alpro maustamatonta soijajuomaa
2 rkl pellavansiemenrouhenta
Vaniljainen omenapiirakka
Pohja:
150 g sulatettua margariinia
2 dl Alpro pehmeän täyteläistä vaniljajogurttia
1,5 dl sokeria
3,5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
Päälle:
omenoita (pieniä kotimaisia omenoita n. 6-8)
kanelia ja sokeria
- Sulata margariini ja sekoita soijajogurtti siihen.
- Sekoita kuivat aineet toisessa kulhossa keskenään ja lisää ne margariini-jogurttiseokseen. Sekoita taikina tasaiseksi.
- Levitä taikina kevyesti voideltuun piirakkavuokaan.
- Kuori omenat ja viipaloi/kuutioi ne. Asettele omenaviipaleet taikinan päälle ja ripottele pinnalle kanelia ja sokeria.
- Paista 200 asteessa noin 30-40 min.
 |
Yhteistyössä Alpro
Viime sunnuntaina Sillä Sipuli -blogi loihti aamupalaksi mustikka-kardemummalettuja ja ensi viikolla aamiaispöytänsä esittelee Eilistä paistoa -blogi.
