Dinan Maailman oli tarkoitus tarjota teille tänään mustikkapiirakkaa, mutta toisin kävi. Piirakasta tuli pikemminkin kaurainen mustikkapaistos kuin piiras. Minulle saisikin vinkata hyvää mustikkapiirakan ohjetta.
Sen sijaan nämä suklaakeksit onnistuivat erinomaisesti. Snickers-kakusta tuttu kuorrute toimii mainiosti myös keksien päällä. Resepti menee kaikessa yksinkertaisuudessaan näin:
Suklaakuorrutteiset keksit
50 g suklaata
0,5 dl hasselpähkinälevitettä (Euroshopper)
0,5 dl suolapähkinöitä
7 kpl digestive-keksejä
Sulata suklaa vesihauteessa. Lisää sulan suklaan joukkoon hasselpähkinälevite sekä suolapähkinät. Jaa kuorrute keksien päälle. Laita keksit ainakin pariksi tunniksi jääkaappiin, jotta kuorrutus kovettuu. Säilytä jääkaapissa tarjoiluun asti.
Tää on mun lemppari marjapiirakka: http://keittiojapuutarha.blogspot.com/2010/04/vaniljainen-mansikkapiirakka.html
VastaaPoistaTossa versiossa on mansikoita, mutta toimii vähintään yhtä hyvin myös mustikoilla.
Kiitos Suvi! Näyttää taivaallisen herkulliselta!
VastaaPoistaNam nam mitä keksejä! Siitä maistatusten kuohkeasta omppupiirakastahan voisi kokeilla tehdä myös mustikkaversion.
VastaaPoistaSe käväisi mullakin mielessä. Voisi olla superhyvää :)
VastaaPoista